Bệnh Cao Huyết Áp hiện nay là căn bệnh phổ biến, được xem như kẻ cướp đi mạng sống của con người một cách thầm lặng.
Huyết áp là áp lực của máu lên thành mạch. Huyết áp bình thường của người lớn là 120/80 mmHg. Huyết áp thay đổi đều không có lợi cho sức khỏe.
Nhận Biết Bệnh Cao Huyết Áp
Cao huyết áp được phân loại thành các giai đoạn khác nhau dựa trên chỉ số. Nhận biết nguyên nhân gây cao huyết áp rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh xuất hiện.
- Huyết áp tối ưu: dưới 120/80 mmHg
- Huyết áp bình thường: từ 120/80 mmHg trở lên
- Huyết áp bình thường cao: từ 130/85 mmHg trở lên
- Tăng huyết áp độ 1: từ 140/90 mmHg trở lên
- Tăng huyết áp độ 2: từ 160/100 mmHg trở lên
- Tăng huyết áp độ 3: từ 180/110 mmHg trở lên
Theo Hiệp hội Tim mạch Việt Nam, huyết áp đạt dưới 120/80 mmHg được coi là mức bình thường. Khi huyết áp luôn ở mức từ 140/90 mmHg trở lên thì được xem là tình trạng tăng huyết áp.
Nguyên Nhân Bệnh Huyết Áp Cao
- Cân Nặng – Là tình trạng thừa cân, béo phì liên quan trực tiếp tới bệnh cao huyết áp.
- Tuổi Tác – Nguyên nhân do tuổi tác dẫn tới bệnh cao huyết áp là khá phổ biến. Bởi khi tuổi tác cao các mạch máu đều bị lão hóa, giãn tĩnh mạch,… dẫn tới tình trạng huyết áp cao.
- Yếu Tố Di Truyền – Được chứng minh là một trong những nguy cơ.
- Do Bệnh Lý – Người mắc phải bệnh tiểu đường, bệnh thừa cân béo phì, bệnh liên quan tới Thận,… Hoặc các vấn đề khiếm khuyết về Tim bẩm sinh,…
- Thuốc Lá – Khoa học đã chứng minh: Hút thuốc lá làm hẹp mạch máu, giảm lượng oxy có sẵn trong cơ thể, khiến tim phải bơm máu mạnh hơn.
- Chế Độ Ăn Uống – Là nguyên căn bản, bởi chế độ ăn nhiều chất béo, cholesterol, nhất là chất béo bão hòa từ nội tạng động vật. Nguy cơ cao nhất là chế độ ăn uống nhiều muối. Ăn mặn là một trong những nguyên nhân hàng đầu của bệnh cao huyết áp.
Triệu Chứng / Dấu Hiệu Nhận Biết Bệnh
- Đau Đầu, Hồi Hộp – Đau đầu là triệu trứng phổ biến.
- Chóng Mặt, Hoa Mắt
- Song Thị – Là tình trạng mờ ảo bị nhìn 1 thành 2. Nếu bị nặng thì bị mờ mắt
- Buồn Nôn, Ói Mửa – Đây là triệu trứng hay đi kèm với đau đầu, chóng mặt…
Về cơ bản thì các dấu hiệu cao huyết áp nó khá mờ nhạt. Bởi các dấu hiệu như trên đề cập thì chúng ta rất dễ nhầm là với tình trạng bệnh lý khác. Chính vì vậy bệnh cao huyết áp là kẻ giết người thầm lặng !
Vậy nên, Khi thấy có dấu hiệu nghi ngờ bệnh cao huyết áp. Hãy đến Bác sĩ để kiểm tra, tìm ra nguyên nhân & nhận lời khuyên trực tiếp từ Bác sĩ.
Bệnh Cao Huyết Áp Nên Ăn Gì ?
Bệnh huyết áp cao dần dần làm tổn thương các mạch máu là nguyên nhân gây ra các bệnh liên quan đến sức khỏe tim mạch phải kể đến như: đau tim, bệnh thận, đột quỵ, và kéo theo nhiều bệnh nguy hiểm khác xuất hiện.
Vậy nên, phòng tránh & giảm nguy cơ bệnh huyết áp cao, hoặc người đang có bệnh huyết áp cao thì lại càng quan trọng & cấp thiết hơn.
Khi bệnh huyết áp cao, ngoài dùng thuốc thì chế độ ăn uống (dưỡng thực) là một điều kiện cực kỳ quan trọng trong điều trị bệnh & duy trì huyết áp ổn định
Người mắc bệnh cao huyết áp cần lưu ý các thực phẩm cung cấp cho cơ thể hàng ngày nên ăn:
- Các Loại Rau Xanh
Các loại rau có lá màu xanh như rau diếp, rau xà lách, rau cải xoăn, củ cải xanh, cải rổ, rau chân vịt đều là những loại rau rất giàu kali. - Các Loại Hoa Quả Chín Mọng
Các loại quả mọng như quả mâm xôi, quả dâu tây,… Dâu tây có chất flavonoids có thể ngăn ngừa huyết áp cao và hạ huyết áp. - Khoai Tây
Khoai tây có chứa hai loại khoáng chất là kali và magiê giúp hạ huyết áp. Khoai Tây nhiều chất xơ nên giúp tiêu hóa tốt hơn. - Củ Cải Đường
Củ Cải Đường là Củ Dền – Có thể nấu chín để ăn như các loại rau, hoặc có thể ép thành nước uống như nước ép sinh tố. Các nhà khoa học đã thực nghiệm & thấy củ cải đường có tác dụng hạ huyết áp tốt
Củ Cải Đường là Củ Dền – Là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt người bệnh cao huyết áp - Sữa Không Đường
Sữa là nguồn thực phẩm mang lại nhiều canxi tốt cho người huyết áp cao. Tất nhiên, phải là sữa không đường ít béo, nên ăn sữa chua cũng rất tốt. - Chuối
Chuối là một trong những thực phẩm tuyệt vời nhất cho người bị cao huyết áp. Bởi quả chuối chứa nhiều Kali. Hãy nhớ & ăn chuối hàng ngày, chuối rẻ & lại tốt cho bạn.
Ăn Chuối chứa nhiều Kali tốt cho người bệnh cao huyết áp – Chuối không nên ăn vào buổi sáng, không ăn lúc đói, không thích hợp cho người bị tiểu đường, suy thận, người thừa cân, béo phì… - Cháo Bột Yến Mạch
Yến Mạch loại thực phẩm giàu chất xơ, hàm lượng chất béo và natri thấp, và rất rẻ nên cháo bột yến mạch được xem là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến đối với những người huyết áp cao. Bạn nên ăn vào buổi sáng sẽ tốt cho một ngày mới tràn đầy năng lượng. (không nên thêm đường nhé) - Các Loại Hạt
Các loại hạt thường chứa nhiều Kali, magie,.. là thực phẩm tốt cho người huyết áp cao. Các loại hạt như: Lạc, Hạt bí ngô, óc chó, hạt dẻ, hạt hướng dương,.. - Gợi ý thêm một số loại rau củ quả tốt cho người cao huyết áp:
Cần Tây, Cải Cúc, Rau Muống, Cà Chua, Cá Tím, Cà Rốt, Hành Tây, Nấm Hương, Nấm Rơm, Mộc Nhĩ, Tỏi, Đậu Hà Lan, Đậu Xanh, Sữa Đậu Nành, Táo (táo to)
Tổng hợp lại là: một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người huyết áp cao là nên bổ sung những thực phẩm giàu magiê, kali, và canxi. Nhìn chung, bạn nên ăn những đồ ăn giàu protein chứa ít chất béo, các loại hạt ngũ cốc, trái cây và rau xanh.
Bệnh Cao Huyết Áp Không Nên Ăn Gì ?
Cách tốt nhất giúp bạn giảm huyết áp chính là chế độ dinh dưỡng hàng ngày ! Hạn chế các thức ăn giàu cholesterol, quá mặn, quá ngọt, quá béo, các loại thủy hải sản, chất kích thích rượu bia,…
Người Bệnh Cao Huyết Áp Kiêng Ăn Gì ?
- Ăn Nội Tạng Động Vật – Mỡ Động Vật
Nội tạng chứa nhiều chất béo bão hòa, cholesterol. Mỡ động vật nhiều cholesterol,.. Đây là các thành phần không tốt cho người huyết áp, tim mạch… - Mì Ăn Liền
Nên kiêng ăn mì ăn liền tiện lợi, bởi chúng có chứa nhiều natri, không tốt cho người cao huyết áp. - Tránh Chất Kích Thích: Rượu – Bia – Cà Phê
Chất kích thích trong các thực phẩm rượu bia, cafe… gây kích thích co giãn động mạnh, tim đập nhanh hơn,… - Kiêng Ăn Mặn – Là Yêu Tiên Cao Nhất
Trong bữa ăn hàng ngày nên hạn chế muối hay nấu các món ăn mặn, rất không tốt cho người bệnh huyết áp cao. Theo WHO thì mỗi người chỉ nên 5g muối / ngày. Các loại thực phẩm như: Cà muối, dưa chua, hành muối, kim chi,.. đều là những món ăn khá mặn, nên tránh.
Ngoài thực phẩm tốt thì một lối sống lành mạnh dành cho người bị cao huyết áp không thể thiếu là thể dục thể thao, để tăng cường sức khỏe. Với người cao huyết áp chỉ nên chơi các môn thể thể thao nhẹ nhàng như: đi bộ, cầu lông, bóng bàn, hoặc bơi lội,… NHƯNG lưu lý là thời gian tập luyện & tình trạng sức khỏe, không nên cố sức chơi thể thao, cũng như làm việc nặng!
Cao Huyết Áp là bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn, mà chúng ta phải sống chung với bệnh dài lâu. Ngoài việc dùng thuốc hỗ trợ huyết áp thì một lối sống lành mạnh, cùng chế độ ăn uống với các loại thực phẩm xanh sẽ giúp duy trì sức khỏe huyết áp tốt. Tránh nguy cơ bị tăng huyết áp đột ngột, tránh nguy cơ đột quỵ !
