Trà Phúc Bồn Tử có ngon không ?

Trà Phúc Bồn Tử có ngon không? có tác dụng gì ? Phúc Bồn Tử hay còn gọi là Quả mâm xôi thuộc họ nhà Dâu màu đỏ tươi, quả mâm xôi có thể ăn tươi trực tiếp, làm sinh tố hoặc nấu món ăn, ngâm rượu .. có tác dụng cực tốt cho sức khỏe

Phúc Bồn Tử hay còn gọi: Quả Mâm Xôi

Quả Mâm Xôi là gì ? Quả Mâm Xôi có tên khác là Phúc Bồn Tử, hay quả đùm đũm. Đây là giống quả thuộc nhà Dâu.

• Cây phúc bồn tử (raspberry) có tên tiếng Anh (tên khoa học) là Rubus idaeus, tên thường gọi là mâm xôi đỏ hoặc mâm xôi châu Âu, là loài thực vật có hoa trong họ hoa hồng
• Quả mâm xôi không phải là quả dâu tằm nhé.

Quả Mâm Xôi có vị gì ?

• Quả mâm xôi có vị chua, hơi ngọt.
• Hiện nay, coffee house đang có đồ uống mới là Trà Ô long Phúc Bồn Tử – Phúc Bồn Tử Brew – Phúc Bồn Tử Cam Đá Xay .. Một món đồ uống mát lành ngày hè và rất tốt cho sức khỏe bởi đặc tính của Phúc Bồn Tử hay là Quả Mâm Xôi.

Quả Mâm Xôi có tác dụng gì ?

Quả Mâm Xôi có rất nhiều vitamin, axit, kẽm mangan,.. nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Nên Quả Mâm Xôi đã & đang được nhiều người sử dụng hàng ngày để làm đẹp, chăm sóc & bảo vệ sức khỏe hàng ngày.

Trích trong từ điển dược liệu:

Phúc bồn tử chứa một chất rất có ích cho sức khoẻ là axit ellagic (một dạng tannin), được xem là chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật (phyto-nutrients) chống oxy hoá hiệu quả nhất. Nó giúp bảo vệ màng tế bào và các cấu trúc cơ thể bằng cách trung hoà các gốc tự do. Ngoài ra phúc bồn tử còn chứa nhiều hợp chất flavonoid như kaempferol, quercetin, anthocyanin. Phúc bồn tử có hàm lượng cao vitamin C (53,7%), mangan (41%), Mg, Cu, Zn, K, acid folic, omega-3, vitamin K, vitamin E, chất xơ (31%).

Vì tất cả các lý do trên nên Quả Mâm Xôi / Phúc Bồn Tử là món hoa quả tự nhiên quý giá cho sức khỏe con người. Và Món Trà Phúc Bồn Tử /Trà Mâm Xôi là thứ thức uống được nhiều người yêu thích!

Trà Phúc Bồn Tử có tác dụng gì ?

Giảm Cân & Làm Đẹp

Quả mâm xôi có thành phần Ellagitannin tác dụng chống lão hoá 50% mạnh hơn dâu tây, gấp 3 lần trái kiwi, gấp 10 lần cà chua !

Hơn thế vitamin C chiếm tỷ lệ cao cùng các thành phần kẽm, kali, omega,…. sẽ giúp các bạn gái (cả nam giới nữa nhá) khỏe mạnh & xinh đẹp. Duy trì vóc dáng, tránh nguy cơ tăng cân từ các thực phẩm chế biến sẵn.

Chính vì thế chị em hãy nhanh tay ra chợ, siêu thị mua quả mâm xôi về làm thức uống hàng ngày giúp làm đẹp & giữ gìn sức khỏe sắc đẹp hàng ngày nha ^^

Trị Mụn hiệu quả

Quả mâm xôi có tác dụng trị mụn khá hiệu quả nhé. Siro quả mâm xôi làm thức uống hằng ngày. Hoặc có thể xay nhuyễn làm mặt nạ đắp, giúp trắng da, kháng viêm trị mụn và làm da hồng hào.

Tăng Cường Sinh Lý

Trong quả mâm xôi có nhiều magie, kẽm là các thành phần cực tốt trong việc tăng cường sức khỏe sinh lý ở cả Nam & Nữ nhé.

Có thể nấu món ăn quả mâm xôi với thịt dê,.. thành món ăn bổ dưỡng cho vợ chồng nhằm tăng cường khả năng sinh sản ( Anh chị em có vấn đề về sinh lý yếu thì nên dùng nha ).. tham khảo món ăn theo link phía dưới !

Ngoài ra, có thể tham khảo các bài thuốc, món ăn chữa bệnh & nâng cao sức khỏe rất tốt với dược liệu Phúc Bồn Tử

Tham khảo về tác dụng tuyệt vời từ Quả mâm xôi

Điều trị tiểu đường:

• Tham khảo bài viết: Cách kiểm soát bệnh tiểu đường

Cải thiện tiêu hóa

Giúp mắt sáng đẹp

Giới thiệu vài công thức pha trà & món ăn với phúc bồn tử

Cách làm món Trà Phúc Bồn Tử

Nguyên liệu:

1. Khoảng 2 lít nước
2. 130g đường
3. 5 túi trà
4. 3–4 chén phúc bồn tử

Cách chế biến:

• Cho 4 cốc nước đun sôi trên nồi, cho đường vào khuấy đều đến khi tan hết. Nhấc xuống, thêm túi trà vào.
• Ngâm túi trà từ 5–8 phút sau đó bỏ túi trà. Sau đó thêm 4 cốc nước nữa.
• Cho phúc bồn tử và lượng nước còn lại vào chảo và đun sôi. Để nhỏ lửa và không đậy nắp trong 3 phút.
• Lọc và loại bỏ cặn. Cho nước phúc bồn tử vừa chuẩn bị vào hỗn hợp trà. Thêm đá vào và thưởng thức.

Trà Ô Long Phúc Bồn Tử

Nguyên liệu

1. Trà olong
2. Mứt phúc bồn tử
3. Cam tươi

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm 5gr trà olong + 200ml nước sôi => ủ trong vòng 10-15 phút
• Bước 2: Cho 80ml + 60ml mứt phúc bồn tử + 15ml nước đường. Sau đó đánh đều lên và cho đá vào, có thể decor thêm cam tươi

Sinh tố Phúc Bồn Tử

Nguyên liệu làm sinh tố phúc bồn tử

Cách làm sinh tố phúc bồn tử

• Bước 1: Phúc bồn tử rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước, cắt đôi rồi cho vào âu nhỏ, thêm ít đường cát và đảo đều.
• Bước 2: Cho phúc bổn tử đã thấm đường vào máy xay sinh tố, thêm 40ml sữa đặc, 1 ly đá viên, đậy nắp máy và nhấn nút xay nhuyễn nguyên liệu.
• Bước 3: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.

P/s: có thể làm sinh tố Phúc Bồn Tử với một số thành phần khác: Chuối, Nước Cam ép

Sữa chua với Phúc Bồn Tử

Nguyên Liệu làm sữa chua với Phúc Bồn Tử

Cách làm sữa chua phúc bồn tử

• Bước 1: Phúc bồn tử rửa sạch, cắt đôi cho ra tô, thêm vào 2 muỗng đường cát, đảo đều và để 5 phút cho đường ngấm.
• Bước 2: Lần lượt cho vào máy xay sinh tố 20ml kem béo, 1 hộp sữa chua, 20gr bột sữa, 100gr quả phúc bồn tử đã được xử lý với đường, ít đá viên. Tiếp theo, bạn nhấn nút đảo và rồi chuyển sang chế độ xay nhuyễn nguyên liệu.
• Bước 3: Cho sữa chua phúc bồn tử ra ly. Có thể trang trí với ít quả phúc bồn tử tươi và thưởng thức.

Ngoài ra Phúc Bồn Tử có thể làm các món ăn đa dạng tủy theo khẩu vị. Bạn có thể linh hoạt chế biến Yogout sữa các loại, Mứt, Trà sữa & một số món ăn khác với Phúc Bồn Tử..